В каждой икринке сила, здоровье и долголетие! Чем полезна икра спросите Вы! Красная икра – это источник:

Витамина А: по эффекту похож на витамин С (укрепляет иммунитет, выводит шлаки, укрепляет сосуды, повышает зрение), но, в отличии от него, способен накапливаться. Поэтому икра полезна всем, кто хочет укрепить свой имунитет, быстро поправить свое здоровье после болезни, укрепить зрение.

Витамина D: участвует в формировании и укреплении костей. Особенно он полезен беременным женщинам и кормящим матерям для профилактики рахита у детей.

Витамина Е: его еще называют половым гормоном, потому что он нормализует обмен веществ в половых железах, а кроме этого, омолаживает клетки и выводит шлаки из жировой ткани. Поэтому витамин Е полезен при половых расстройствах.

Витамина В: обеспечивает нормальное функционирование нервной системы и головного мезга, улучшает кровообращение, стимулирует активность поджелудочной железы и печени, участвует в обмене веществ.

Фолиевой кислоты: необходима для поддержания здоровой иммунной системы;

Йода: этот микроэлемент очень важен для профилактики заболеваний щитовидной железы.

Минералов (медь, цинк, кобальт, железо, никель, калий, натрий): входят в состав всех тканей и биологических жидкостей организма, участвуют во всех видах обмела веществ.

     Так чем полезна икра? Икра содержит большое количество полиненасыщенных жирних кислот. Она выводит из организма жиры, которые ведут к развитию атеросклероза – болезни старости. Эта болезнь развивается практически у всех людей, но у одного быстрее, а у других – медленнее. Ести кушать икру часто, появление атеросклероза можно отсрочить. При регулярном потреблении красной икры существенно уменьшается вероятность появления сердечно-сосудистых заболеваний, так как благодаря улучшению кровообращения уменьшается риск образования тромбов. А полезный лецитин, который содержится в икре, не только уменьшает количество холестерина в крови, но и стимулирует иммунную систему и замедляет процессы старения.